가족생선 통족을 활용한 세 가지 요리를 소개합니다.
현재 문성실공구에서는 가족생선 통족을 판매하고 있습니다.
이거 진짜 맛있는데 그 진가를 모르시는 것 같은데… , 이게 버터구이로만 먹는 게 아니라, 반찬으로도 아주 유용하다는 거 모르셨나요? 문어 통생선 자체를 이용한 요리에 대해서는 잘 모르실 텐데요. ‘가문어’는 ‘가짜 문어’라는 뜻인데… 실제로는 대왕오징어입니다.
다리는 먹기 쉽게 가공되어 있습니다.
중국집에 가면 늘 짬뽕에 나오는 대왕오징어 몸통을 좋아하는데, 문어 다리처럼 생긴 이 다리는 너무 부드럽고 부드러워서 맛있습니다.
가공오징어를 간식으로 많이 활용하는데 왜?? 직접 만들어 먹어보니 반찬으로도 훌륭하고 특히 오코노미야키를 만들면서 느낀 점은… 다코야키와 오코노미야키에 들어가는 재료가 문어가 아닌 가문의 생선이 아닐까 싶을 정도로 맛이 너무 훌륭했습니다.
특히 오코노미야키는 일본에서 사온것만큼 맛있었는데 이걸 팔아야할까요??? 나는 원한다고 말했다.
하 드디어 오코노미야키를 제대로 만든 순간? 그리고 문어불고기는 대부분의 오징어볶음보다 맛있어요. 그리고 낙지 양념도 고둥 양념 못지않게 맛있어요~~ 사다가 냉동실에 보관했다가 꺼내서 안주, 반찬, 안주로 활용하고 있어요. 그것을 잘 활용하십시오. ^^ 그럼 오늘은 3가지 요리를 한번에 올려보겠습니다!
!
* 문어 오코노미야키 재료 준비 (2~3인분) (계량저울, 계량컵, 밥숟가락) ∨ 주재료 : 문어오코노미야키 (2인분) ), 양배추(4~5잎 – 200g), 대파(2줌), 식용유(충분)∨ 반죽재료 : 부침가루(2/3컵), 찬물(2/3컵), 달걀( 2개) ), 참치국(1)∨ 부재료 : 마요네즈, 돈가스소스(적당량), 가쓰오부시(적당량 – 생략가능)∨ 장식재료 : 파슬리가루(조금)* 집살불고기(2인분) 재료 준비(계란 비늘) 계량컵, 밥숟가락) ∨ 주재료 : 통어과(3개), 양파(1/4개), 피망이나 당근 등 야채(1줌), 대파(1줌) ) ∨ 불고기양념재료 : 다진마늘(1개) ), 고추장(1), 고춧가루(1), 간장(1), 맛술(1), 올리고당(2), 참기름(1) , 참깨(0.5개) 계량컵, 밥숟가락) ∨ 주재료 : 온가족 생선(2~3개), 오이(1개), 양파(1/4개), 풋고추(1개) ∨ 양념재료 : 고춧가루(2), 다진마늘(1), 식초(2), 간장(2), 맛술(1), 올리고당(3), 고추장(1), 참기름(2), 통깨 (1)
.jpg?type=w800)
문어 오코노미야끼 만드는 과정 사진이 없습니다.
나중에 영상을 업로드하겠습니다.
문어 통(2개)은 먹기 좋게 어슷썰거나 잘게 다지고, 양배추(4~5잎 – 200g), 대파 2줌(2줌)도 채 썬다.
큼직하게 썰어주세요… 부침가루(2/3컵), 찬물(2/3컵), 계란(2), 참치국(1) 등 반죽 재료를 넣어 오코노미야키 반죽을 만들고 생선을 넣고, 양배추, 파가 들어있습니다.
잘 섞은 후 달궈진 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 반죽의 절반을 넣어 고르게 펴준 뒤 양면이 노릇노릇해질 때까지 볶습니다.
완성된 그릇에 아버지의 오코노미야키를 담고, 부재료인 마요네즈와 돈까스 소스(적당량)를 골고루 뿌리고, 그 위에 가쓰오부시(적당량 – 선택)을 얹고, 파슬리가루를 약간 뿌려 장식한다.
카츠오. 요즘은 부쉬를 쉽게 살 수 있는데 함께 먹으면 훨씬 더 먹음직스럽고 맛이 더 좋은 것 같아요. 안에 쫄깃한 생선살이 진짜 너무 쫄깃하고 맛있더라구요… 이렇게 만들어봤어요!
!
이게 정말 내가 장사를 하면서 만들고 싶은 맛이 맞는 걸까? 예전에 올렸던 레시피를 수정하고 연구해서 만들어보았으니 꼭 한번 만들어보세요^^ 가족생선불고기양념 가족생선 재료는 가족생선을 기본으로 하고, 함께 넣어줄 야채들입니다.
당신이해야 할 일은 준비하는 것뿐입니다.
생선 전체(3줌)를 어슷하게 썰고, 양파(1/4개), 풋고추나 당근(1줌)을 채썰고, 대파(1줌)를 잘게 다진다… 불고기양념재료를 넣는다: 다진마늘 (1), 고추장(1), 고춧가루(1), 간장(1), 맛술(1), 올리고당(2), 참기름(1), 참깨(0.5)를 넣고 잘 섞어주세요 양념소스를 만들려고. 만들기… 준비된 재료를 예열된 팬에 넣고 고르게 볶는다… 재료가 충분히 볶아지면 미리 만들어 놓은 양념장을 넣고 고르게 볶는다.
대파 1줌(1줌)을 넣고 기호에 맞게 볶아주세요. 가족생선 불고기 완성…^^ 우리가 먹던 오징어볶음~~ 맛도 똑같고 쫄깃한 식감이 정말 맛있네요. 양념도 맛있어서 덮밥으로 만들어도 좋고… 이것도 꼭 만들어보세요. ^^ 양념생선(2~3개)은 어슷썰고, 오이(1)는 반으로 갈라 어슷썰고, 양파(1/4)는 채썰고, 풋고추(1/4)는 어슷썰기 해주세요. 1개) 어슷썰기… 재료 중 골뱅이처럼 대파가 있으면 대파를 넣어도 됩니다.
생으로 먹을 수 있는 야채를 적절하게 추가하는 것이 좋다.
^^ 양념재료 : 고춧가루(2), 다진마늘(1), 식초(2), 간장. (2), 맛술(1), 올리고당(3), 고추장(1), 참기름(2), 통깨(1)를 넣고 잘 섞어 액젓용 양념장을 만들고… 양념장에 재료를 준비하고 잘 섞어주세요. 이제 끝났습니다.
완성된 가문의 문장…^^ 새콤달콤한 요구르트는 고둥 양념처럼 맛있습니다.
안주로도, 술안주로도 너무 좋아요!
갓 양념해서 먹으면 정말 맛있어요~^^ 문어를 이용한 요리… 정말 맛있죠? 너무 맛있어서 깜놀!
!
구매하시면 냉동실에 보관하시고 비상식량간식으로 활용해보세요~~^^자세한 포스팅은 여기 https://blog.naver.com/shriya/223177817690 참고해주세요 가족어항 우수도구!
쫄깃한 식감이 일품이에요!
문어보다 더 맛있는 대왕오징어 다리를 맛보세요. 맥주와 최고의 안주!
버터에 구워서 라면에 넣어도 좋아요~ 정말 다양해요!
우수가족물고기통족은 8월 8일부터 10일까지 화,수,목 3일간 진행됩니다.
궁극의 맥주 안주!
오징어 다리가 너무 맛있어요… blog.naver.com ★화-수-목 3일간만!
도구 한정 판매!
최고급 가족어항 구매는 여기를 클릭하세요… 상품명 : 공구가격 (43,000원 이상 무료배송) 우량 온가족 문어가족 대형 사이즈 온가족 문어 (400g) 2팩 + 소스 2팩 포함 23,600 → 21,500 온가족 문어가족 ( 400g) 6팩 + 소스6팩포함 70,800 → 60,500 (추가구매) 소스패키지 (간장1, 마요네즈2, 버터1, 수동) 1,500 → 900 (추가구매) 불소스 100g 1팩 1,500 → 1,300 (추가구매) 청양마요소스 30g 1봉 1,000 → 900 (추가구매) 시즈닝 1봉 (10g x 2 + 믹싱백 + 설명서) (치즈맛, 콩소메맛, 스파이시치즈맛, 양파맛, 푸링곳맛, 허니버터맛 중 선택) 1,500 → 1000 우수가족생선 통족 대형 https://zrr.kr/HIPP (*(문멈켁) 일품가족 생선통족 대형(소스패키지포함/추가소스))* (문멕컴) 일품가족 어통족 대형(출처) 패키지 포함/추가 소스) ) ★화,수,목 3일간만!
한정 공구 판매!
소비자가격 23,600원 판매가격 21,500원 배송비 총 결제금액이 43,000원 미만인 경우 배송비 3,000원이 부과됩니다.
기본옵션 구성 추가옵션 (추가상품 구매시 선택) 추가구매 총 상품금액 0원 장바구니 담기 바로구매 관심상품 추가 ※ 당일배송마감 : 오후 2시 30분 (토/일/공휴일 제외) 공휴일) ※ 배송업체 : 롯데익스프레스 ※ 업체 사정에 따라 배송이 늦어질 수 있으며, 배송이 지연될 수 있습니다.
장점과 단점… zrr.kr 문성실 팬이 되어주실래요??^^팬이 되어주세요!
!
꾹 누르고 있으면 끝!
!
https://in.naver.com/moonsungsil++++++++++++++++ 좋아요와 댓글은 저에게 큰 힘이 됩니다!
!
*^^*