안녕하세요. 뇌는 우리 몸의 신경계의 중추 역할을 하는 기관입니다.
신체 움직임을 제어하고 감각을 인식하고 해석하는 역할을 할 뿐만 아니라 언어 전달 및 기억과 같은 정신 기능을 수행합니다.
체내 대사를 조절하고 항상성을 유지하기 때문에 생명 유지에 중요한 역할을 합니다.
뇌는 체중의 약 2%만 차지하지만 일일 칼로리의 약 25%를 소비합니다.
포도당은 에너지원으로 사용되며, 단백질과 지방은 뇌세포를 형성하여 신경세포막의 정상적인 기능을 유지하는데 도움을 줍니다.
요즘은 평균 수명이 점차 늘어나면서 뇌 건강을 유지하는 것이 더욱 중요해지고 있습니다.
뇌에 좋은 음식을 꾸준히 섭취하면 뇌 기능 향상에 도움이 됩니다.
뇌에 좋은 음식 호두, 잣, 땅콩 등은 뇌에 좋은 대표적인 식품이다.
견과류에 함유된 많은 불포화지방산은 뇌신경세포를 자극해 기억력을 높이고 집중력을 향상시킨다.
특히 비타민E는 치매 예방에 효과적인 영양소다.
딱딱한 견과류를 씹는 과정에서도 뇌가 자극을 받아 뇌 활성화에 도움을 준다고 합니다.
등푸른 생선 참치, 고등어, 꽁치, 연어 등 등푸른 생선에는 불포화 지방산이 풍부합니다.
오메가3 지방산의 DHA와 EPA는 뇌세포를 보호하고 활성화시켜 뇌노화 예방에 효과적이다.
콩에는 레시틴이라는 성분이 다량 함유되어 있습니다.
레시틴은 기억을 담당하는 뇌세포를 보호합니다.
레시틴은 뇌 세포막의 성분일 뿐만 아니라 기억과 관련된 신경전달물질인 아세틸콜린의 원료로도 사용된다.
레시틴이 부족하면 아세틸콜린이 부족해 건망증이 생길 수 있습니다.
콩에는 뇌세포 회복과 기억력을 향상시키는 레시틴과 뇌 노화를 억제하는 사포닌이 함유되어 있습니다.
카레 카레에 포함된 강황의 커큐민은 뇌 기능 개선에 좋습니다.
강력한 항염증 작용으로 뇌혈관의 염증을 줄이고 뇌로 가는 혈류를 증가시킵니다.
뇌는 많은 에너지와 산소를 사용하므로 원활한 혈액 공급이 중요합니다.
한 연구에 따르면 한 달에 한 번 카레를 먹은 경우 6개월에 한 번 카레를 먹은 그룹에 비해 인지력 저하 정도가 절반으로 줄었다.
두뇌 영양소 두뇌에 좋은 영양소는 기억력과 인지 능력 향상에 도움이 됩니다.
다양한 플라보노이드와 항산화 비타민, 불포화지방산, 커큐민, 레시틴 등이 있다.
플라보노이드 각종 플라보노이드는 항산화 효과를 통해 뇌세포를 보호한다.
그것은 자유 라디칼로부터 뇌 세포를 보호하고인지 능력을 돕습니다.
기억력 저하를 줄이고 뇌 신경 세포의 신경 전달을 촉진합니다.
커큐민 커큐민은 강황과 강황에서 발견되는 폴리페놀 성분으로 카레에서도 발견되는 물질입니다.
그것은 두 가지 보충 형태로 제공됩니다.
커큐민은 뇌 건강 관련 호르몬 수치를 높이고 기억력 향상에 도움을 줍니다.
기억력, 집중력, 우울증 개선 효과가 있다.
홍삼 홍삼은 기억력 향상에 도움을 줄 수 있습니다.
홍삼을 꾸준히 섭취하면 인지기능 향상과 치매 예방에 도움이 된다.
포스파티딜세린 포스파티딜세린은 뇌세포막을 구성하는 인지질의 일종으로 노화로 인해 저하된 인지능력을 향상시키는 효능이 있다.
