식초를 활용하는 6가지 방법

식초를 활용하는 6가지 방법

식초는 다양한 효능을 지닌 식품이다.

널리 사용되는 식초는 독소가 없으며 장기간 보관해도 그 효능을 유지합니다.

사과 식초는 오랫동안 민간 요법에 사용되어 왔습니다.

식초는 신맛과 독특한 향을 지닌 식품의 원료로 기능할 뿐만 아니라, 예로부터 약재로도 사용되어 왔습니다.

인간이 느낄 수 있는 5가지 맛 중 하나인 신맛은 아세트산 발효 과정에서 생성되는 유기산과 유리아미노산에 의해 결정됩니다.

동의보감에 따르면 ‘성질은 따뜻하고 맛은 신맛이 있으며 독이 없으며 종기의 일종인 옹종을 없애고 현기증을 없애준다’고 되어 있다.

죽은 혈이나 악기(惡氣)로 인해 생긴 멍울과 종양을 낫게 하고 낫게 한다고 기록되어 있다.

또한, 비타민, 유기산, 아미노산이 풍부하여 근육피로를 완화하고 소화를 돕고 건강에 좋다는 것이 현대과학으로 입증되었습니다.

피로물질인 ‘젖산’이 축적되면 식초는 생체에너지 물질인 ATP를 생성한다.

독소를 해독하고 피로를 풀어준다는 영국 학자의 보고도 있습니다.

일상생활에서 식초를 활용하는 방법은 다양합니다.

건강생활 정보매체 굿하우스키핑닷컴이 식초 활용법 7가지를 소개했다.

◆세탁한 옷의 풀 얼룩은 식초로 지울 수 있습니다.

식초 1/3컵과 물 2/3컵을 섞어 만든 용액으로 얼룩을 닦아낼 수 있습니다.

세탁물이 많을 때 식초를 한 컵 정도 부어 넣으면 색상이 더욱 선명해지고 흰색도 더욱 하얗게 됩니다.

◆카펫 청소 와인 같은 것이 카펫에 떨어져 카펫에 얼룩이 생긴 경우 식초와 따뜻한 물을 섞어 만든 용액으로 청소하면 됩니다.

◆과일과 채소 세척 식초는 과일과 채소에 남아 있는 박테리아와 농약 잔류물을 제거하는 데 도움이 됩니다.

◆창문 청소 : 유리창을 청소할 때 화학세정제 구입에 돈을 들일 필요가 없습니다.

식초로 만드시면 됩니다.

물 1갤런(약 3.8리터)에 식초 2테이블스푼을 섞어 스프레이 병에 담아 사용하면 됩니다.

단, 닦을 때는 신문지를 사용하는 것이 좋습니다.

세면대 뿐만 아니라 욕실 타일도 깨끗하게 청소되어 있습니다.

거울 청소에도 유용합니다.

식초 냄새가 싫다면 고농축 오일을 섞어보세요. 레몬이나 라임 향이 잘 어울려요. ◆접착제를 녹일 때 물체에 붙어 있는 라벨을 떼어내는데 어려움을 겪으셨던 적이 있으실 겁니다.

식초를 용매로 사용해 보세요. 대부분의 접착제는 쉽게 용해됩니다.

기계의 윤활제인 그리스를 제거할 수 있습니다.

◆딸꾹질 멈추기 딸꾹질이 났을 때 식초 한 숟가락을 삼키면 딸꾹질이 멈출 수 있습니다.

딸꾹질을 없애는 데 다른 방법이 없다면 식초 요법을 시도해 보세요.