여름 바나나 저장의 이점에 대해 알아보세요.이제는 쉽게 구할 수 있고, 저렴한 가격에 먹을 수 있는 과일이지만 한때는 매우 귀한 과일이었던 바나나는 현재 세계 4위로 재배되는 과일작물이며, 세계인에게 지속적으로 영양을 공급하는 중요한 작물이다.
그래서 오늘은 바나나의 효능과 부작용에 대해 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다.
바나나에는 수분 70, 탄수화물 27, 단백질 1.2, 지방 0.3, 섬유질 0.5가 들어 있습니다.
혈압 수준 조절
바나나에 풍부한 칼륨은 나트륨을 배출해 혈압을 조절한다.
산소도 보세요. 뇌에 효과적으로 공급을 도와 심장박동을 안정시키는데 도움을 줍니다.
또한 바나나의 섬유질은 동맥의 콜레스테롤 수치를 낮춰 동맥 경화증을 예방하는 데 도움이 됩니다.
바나나는 사과보다 탄수화물을 3배나 많이 함유하고 있고 섬유질도 풍부해 섭취량 대비 가장 효과적으로 포만감을 주는 식품 중 하나이다.
또한, 항산화 작용을 하는 비타민A, 철분 등의 미네랄이 함유되어 있어 피부미용과 노화방지에 좋습니다.
바나나를 보관하는 방법
바나나는 실온에서 최대 2주 동안 보관할 수 있습니다.
장기간 보관하려면 직사광선을 최대한 피하고 실온에 보관하는 것이 좋습니다.
바나나는 냉장고에 보관할 경우 일부 과일이나 채소에서 발생하는 에틸렌가스의 영향으로 빨리 익을 수 있으므로 따로 보관하는 것이 좋습니다.
또한, 찬 온도에 보관할 경우 피부가 갈색으로 변하고 흐물흐물해질 수 있으므로 냉장고보다는 실온에 보관하는 것이 가장 좋습니다.
올바른 바나나를 선택하는 방법
바나나를 선택할 때는 섭취 날짜를 고려하는 것이 가장 좋습니다.
팁의 색상을 보고 결정합니다.
23일 이내에 섭취할 수 있다면 끝 부분에 녹색이 거의 없는 밝은 노란색을 선택하는 것이 가장 좋습니다.
35일 이내에 섭취할 경우 껍질이 손상되지 않고 줄기 부분에 녹색이 많이 들어 있는 바나나를 선택하는 것이 가장 좋습니다.
바나나 모양의 경우, 좋은 바나나는 목이 윗부분에 붙어 있고, 몸체가 뭉툭하며, 흠집이 없이 매끈한 것이 좋은 바나나입니다.
바나나를 먹는 방법
바나나 특유의 달콤하고 부드러운 식감 때문에 흔히 먹는 껍질을 벗겨서 먹는 것이 가장 좋습니다.
바나나 주스, 바나나 퓨레, 바나나 스무디, 바나나 플레이크, 건조 바나나 지금까지 우리는 가장 일반적으로 섭취할 수 있는 바나나에 대해 알아봤습니다.
자주 묻는 질문
혈압 수준 조절
바나나에 풍부한 칼륨은 나트륨을 배출해 혈압을 조절한다.
보다 구체적인 내용은 본문을 참조하시기 바랍니다.
바나나를 보관하는 방법
바나나는 실온에서 최대 2주 동안 보관할 수 있습니다.
궁금하신 점은 본문을 참고해주세요.
올바른 바나나를 선택하는 방법
바나나를 선택할 때는 섭취 날짜를 고려하는 것이 가장 좋습니다.
구체적인 내용은 본문을 참고해주세요.