영삼이네 우정소갈비 울산병영점 울산광역시 중구 곽남길 6 1층 102호 / T.0507-1412-1438
울산병영식당, 병영술집 영삼의 우정갈비가 울산병영에 오픈했어요~!
위치
울산 병영식당 병영바 영삼의 우정갈비찜은 병영오거리 다이소 건물 옆에 위치하고 있습니다.
주말 식사 시간에는 대기가 필요합니다.
평일 저녁에 갔는데도 여전히 고급스럽더라구요. 우리는 조금 늦게 갔다.
그런데 딱 두 테이블이 꽉 차 있었어요!
평일에도 식사시간에는 웨이팅이 좀 있는 것 같아요.
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얼른 테이블을 잡고 앉으세요. 우중갈비를 맛있게 먹는 방법도 안내되어 있어요. 메뉴 울산병영식당 병영술집 영삼의 우정갈비 메인메뉴는 쇠고기양념갈비, 정갈비, 라갈비, 쇠고기삼겹, 차돌박이 입니다.
소갈비, 정갈비는 부위를 지칭하는 것이 아니고 이름일 뿐입니다.
소갈비살은 일반갈비살에 비해 기름기가 덜하다고 하네요. 저희는 태블릿 메뉴에 있는 우정세트를 주문했어요!
소갈비 2인 + 정갈비 2인 60,900원입니다.
-저희는 2명이거든요.. ㅎㅎㅎ 그리고 박나래가 먹다가 뜨거워진 하피볼 하이볼도 팔더라구요. 아, 하이볼은 야쿨, 얼그레이, 자몽허니블랙티, 체리콕 4가지가 있어요. 기본 테이블이 세팅되었습니다.
울산의 인기 술집 영삼우정쇠갈비는 기본 메뉴에 생고기가 포함되어 있다.
아~~아 촉촉한 생고기. 한 접시가 나옵니다.
그런데 작은 접시네요. 양이 적지 않더라구요^^ 불을 켜두시면… 고기가 거의 바로 나오더라구요. 왼쪽이 지방이 적은 것이 소갈비, 오른쪽이 일반갈비입니다.
먼저 기름을 적게 두르고 갈비부터 굽으라고 하더군요. 소갈비살을 추가했어요. 마늘이 듬뿍 들어간 소갈비… 보기만해도 맛있어보이네요^^ 고기가 익는동안 생고기를 후루룩 마시고 하피사발 자몽허니홍차를 주문했어요. 잔이 참 예쁘죠? 해피볼세트바리 입니다.
하 고기가 타는지 유심히 지켜보고 있었는데.. 하 생쇠고기와 하피볼 하이볼을 맛있게 먹었어요~ 아~ 부드럽고 달콤한 하이볼이에요. 게다가 얼음도 있어요. 알코올 맛이 거의 나지 않아 가벼운 식사에 딱 맞습니다.
갈비를 반죽할 때 타지 않도록 주의하세요. 그리고 고기를 잘라야합니다.
실제로 보면 큼직큼직해요 ^^ 잘려진 소갈비살 한조각. 해피볼 하이볼, 한 모금, 한 모금… 음, 맛있네요. 하피볼 하이볼 맛있어요^^ 소갈비 먹다가 사이드로 더 추가!
ㅎㅎ 고기의 흐름이 방해되지 않도록 신경을 많이 썼습니다.
우정갈비 갈비는 촉촉하고 두툼하고 달달한가요? 하 정말 맛있었어요. 이번에 반으로 잘랐는데 소갈비살의 크기가 꽤 넉넉했어요. 부드럽고 양념이 많이 짜지 않아서 이 정도 양인데도 아들이 잘 먹네요. 두 개 있어요? , 울산 병영의 유명한 술집 영삼우정갈비의 특별 사이드 메뉴입니다.
순두부찌개 라면이 있어요. 그래서 하나 주문해 보았습니다.
순두부찌개라면을 클릭하면 기본맛과 매운맛 중 선택할 수 있었어요. 저희는 고기를 먹은 후에 먹고 싶어서 매운맛으로 주문했어요. 2인분 갈비 양이 적지 않더라구요. 아들이 잘 먹어서 저도 기분좋게 먹었어요^^ 생소고기도 맛있고, 소갈비살도 맛있었어요. 하이볼도 잘 넘어간다.
그리고 울산 병영의 유명한 술집 영삼우정쇠갈비의 정갈비입니다.
소갈비보다 조금 더 기름진 느낌이에요. 불이 붙을 수 있으니 옆으로 굽으라고 하더군요. 이렇게… 갈비살이 조금 익숙해지더니 바로 익더라구요… ㅎㅎ 소갈비살이랑 정갈비살이랑 큰 차이는 없었는데 저는 살코기를 더 좋아해서 소고기가 더 좋은거 같아요 갈비뼈는 조금 나아졌습니다.
그냥 세트메뉴로 둘 다 먹어도 좋을 것 같아요. ㅎㅎ 울산 병영식당의 순두부라면, 병영술집 영삼의 우정갈비찜이 나왔어요. 청양고추를 얹은 순두부라면은 매콤해요!
부드러운 두부가 듬뿍 들어있습니다.
순두부 두 봉지? , 접시를 가득 담아도 냄비 안에 그대로 남아 있더군요. ㅎㅎ 저희 아들은 고기 먹을 때 밥도 먹는 편이라 남은 밥을 순두부와 함께 먹었는데 맛있더라구요. 매운 음식을 먹어봤는데 계속 먹으면 정말 매워지더라구요. ㅎㅎㅎ 매운거 좋아하시는 분들에게는 순한맛을 추천드려요!
그리고 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다^^ 울산 병영주점 영삼의 우정갈비와 핫한 박나래 하피볼 하이볼을 합리적인 가격으로 즐길 수 있는 완벽한 저녁식사였습니다.
^^