안녕하세요 건강사전 입니다.
나이가 들수록 우리는 더 건강해지고 싶고, 치매에 걸리지 않기를 원합니다.
신체 각 부위에 좋은 영양분을 보충하자. 오늘은 뇌입니다!
뇌 건강에 좋은 음식, 뇌에 좋은 음식에는 어떤 성분이 들어 있는지 알아봤습니다.
뇌 건강에 좋은 음식. 우리는 왜 뇌에 그토록 집착하는 걸까요? 뇌 건강을 위해 뇌에 좋은 식품 성분을 찾는 이유는 무엇일까요? 나이가 들수록 우리 몸의 일부는 노화로 인해 자연히 노화됩니다.
뇌도 마찬가지다.
뇌 기능이 저하되면서 기억력도 저하됩니다.
주변에 노인들을 보면 눈을 자주 깜박이고, 젊은 사람들은 잊어버리면 “왜 아직 어리냐”고 혼낸다.
뇌는 실제로 우리 몸에서 가장 중요한 부분입니다.
뇌는 우리 체중의 약 2%만을 차지하지만, 우리가 먹는 음식의 에너지 중 최대 20%를 사용한다고 합니다.
그렇기 때문에 조심스럽게 먹는 것이 정말 중요합니다.
그 순간 나는 너무 달거나 매운 음식을 자주 먹으면 뇌에 좋지 않다는 생각이 자동으로 들었다.
몸의 건강뿐만 아니라 뇌의 건강을 위해서도 먹는 것이 중요하다는 것을 느꼈습니다.
뇌 건강에 좋은 음식, 뇌에 좋은 음식 재료 5가지 뇌 건강에 좋은 음식은 무엇일까요? 건강사전에서는 어떤 식품 성분이 뇌에 좋은지 알아봤습니다.
1 견과류 호두는 뇌의 모양을 닮았으며 뇌에 좋은 식품으로 유명하다.
이 견과류에는 불포화지방산, 아르기닌, 마그네슘이 함유되어 있습니다.
영양소가 풍부합니다.
뇌에 좋은 성분이 들어있습니다.
혈중 지질 수치를 낮춰 뇌혈관 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.
오리지널 견과류가 최고입니다.
하지만 견과류의 칼로리가 비밀리에 높다는 사실을 알고 계셨나요? 땅콩은 10개 정도만 섭취하는 것이 좋다고 합니다.
예로는 땅콩, 아몬드, 호두, 호박씨, 해바라기씨 등이 있습니다.
아니 알겠습니다.
기억력 향상에 도움이 되고, 견과류에 들어있는 티아민, 마그네슘 등 뇌 건강 성분이 인지능력 향상에 도움을 주기 때문에 꾸준히 섭취하면 치매 예방에도 도움이 됩니다.
2 굴 굴이 뇌 건강에 좋은 음식으로도 알려져 있다는 사실을 이제야 알았습니다.
사실 굴은 비린 맛 때문에 좋아하는 사람도 있고 싫어하는 사람도 많습니다.
나도 별로 좋아하지 않는다.
뇌에 좋은 아연이 함유되어 있어 기억력 향상에 도움이 된다고 합니다.
철분도 많이 함유되어 있습니다.
3 푸른등어류 생선 중에서도 푸른등어류는 뇌 건강에 좋고, 뇌에 좋은 성분을 가지고 있습니다.
네, 오메가3입니다.
이를 구성하는 DHA와 EPA는 뇌세포막을 둘러싸고 있는 신경세포와 동일한 성분이라고 합니다.
이 오메가-3 지방산은 뇌 기능과 정상적인 뇌 활동을 활성화하는 데 필요합니다.
또한 뇌혈류의 흐름을 원활하게 하는데도 도움이 됩니다.
이 오메가-3 지방산은 불포화지방산이므로 체내에서 생성되지 않습니다.
그러므로 반드시 음식을 통해 섭취해야 합니다.
이는 뇌 건강에 좋은 음식의 성분이라고 볼 수 있다.
고등어, 꽁치 등 등푸른 생선. 4 다크초콜릿 초콜릿 중에 다크초콜릿에는 카카오가 들어있습니다.
여기에는 뇌에 좋은 성분인 플라보노이드라고 불리는 항산화제가 포함되어 있습니다.
이 항산화제는 뇌 건강에 특히 좋다고 합니다.
산화스트레스를 줄여 뇌가소성을 줄이는데 좋다는 연구결과가 있어 뇌에 좋은 식품이다.
이는 설탕 함량이 낮다는 것을 의미합니다.
카카오 함량이 높을수록 좋다, 80% 정도? 확실히 너무 달콤하지는 않습니다.
5 아보카도 아보카도는 10대 슈퍼푸드 중 하나로 유명합니다.
항산화, 피부, 혈관 건강에 도움을 주어 뇌에 좋은 음식입니다.
또한 불포화지방산인 리놀레산이 함유되어 있어 혈액순환을 돕고 피곤한 뇌를 이완시켜준다고 합니다.
또한 기억력 향상에도 도움이 됩니다.
지금까지 뇌에 좋은 성분을 중심으로 음식을 살펴보며 뇌 건강에 좋은 음식에 대해 알아봤습니다.
죽을 때까지 뇌를 건강하게 유지하자!