노원구 공릉동 꽃피앙 공방카페 입니다 #퓨전떡반 7코스 #오색찹쌀떡 리뷰입니다~
#정규떡워크샵 창업강좌를 수강하고 있는 분이 두 분 계십니다.
7코스이며 오색찹쌀떡 수업이 진행됩니다.
맛이 보장되는 찹쌀떡입니다.
추천드리는 맛있는 찹쌀떡입니다.
퓨전떡 과정에서는 천연분말만을 첨가하여 아름다운 색과 맛을 만들어냅니다.
천연분말만 첨가하여 5가지 색상을 연출합니다.
떡도 이렇게 건강하고 아름다운 색을 낼 수 있어요.
천연가루를 첨가하여 5가지 색상을 연출하고, 찹쌀떡에는 3가지 맛의 소가 들어있습니다.
찹쌀떡 겉면에 들어가는 재료 3가지에 대해 알아봅니다.
대부분의 사람들이 사용하는 전분투명 찹쌀떡 대신 3가지 재료를 넣어 더욱 건강하고 맛있습니다.
담그면 완성입니다.
쫄깃한 찹쌀떡 찌는 법을 연습하며 수업을 시작하겠습니다.
천연가루 섞는법, 찹쌀떡 찌는법, 떡 빼서 반죽하는법~ 3가지 맛의 소를 만들고 3가지의 소를 배웠습니다.
충전재의 맛과 충전재의 종류는 무엇입니까? 담그는 방법에 따라 맛과 색이 달라지는 찹쌀떡입니다.
색깔이 아주 곱고 쫄깃한 맛이 정말 좋아요. 수제찹쌀떡으로 완성된 제품입니다.
3가지 다른 충전재 중에서 선택하는 것도 재미있습니다.
찹쌀떡은 냉동해서 한입씩 먹을 수 있어서 보관도 가능해요. 만들어서 선물하기에도 좋은 떡디저트입니다.
오늘 완성해서 너무 즐거웠습니다.
너무 예쁘고 맛있어서 더 행복했어요. 다들 열심히 일했어요. 즐감하시고 다음 수업에서 뵙겠습니다.